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隆江猪脚店内的卫生应注意什么?

我们开一间隆江猪脚店,一定是想生意兴隆,客如云来,财源广进!那么我们也要在卫生方面下功夫,因为在卫生方面也能打动顾客。

首先,我们要注重餐厅里面的卫生,这是门面,是我们隆江猪脚店的形象,摆设齐整,注意设施上有没有尘埃和地面上有没有垃圾。

次之,厨窗上,是我们摆放隆江猪脚的地方。我们一定做好卫生,摆放有序,让顾客觉得安全卫生,给客人一个放心的感觉。

厨房是我们师傅工作的地方,卫生方面做好了,那么工作效率和质量也能提高。卤水卫生,这关系到卤水的存放。有不良杂质在里面,会导致变质变坏。隆江猪脚的存放卫生,这关系到隆江猪脚的保质期问题,搞好卫生保存期就长,要不然就会缩短。

 
 
 
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卫生是我们的门面,也是我们的形象,卫生搞得好,也能给我们招揽生意。卫生是不容忽视的。
好的卫生往往是你的餐厅和别人餐厅竞争差异的最后一道关.

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(以上文章简介源自本文【隆江猪脚店内的卫生应注意什么?】)

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